今天为大家分享一道家常小炒菜“腊肠烧芸豆”的做法,腊肠是我国南方地区比较喜爱的一种美食,是以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品,腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色,脂肪雪白、条纹均匀,用腊肠烹饪出的菜品香气浓郁,肉香味十足。下面就为大家详细的分享一下这道
在我们的日常生活中,相信很多人对于花生这款美味应该非常熟悉。作为在食材之中有着“长生果”之称的美名,虽然它不像其他的食材那么容易被当成主菜,但用它辅佐烹饪的美食那可是有着相当大的诱惑力。当然了,生活中的花生大多用来当做下酒菜,就好比最常见的油炸花生、老醋花生、鱼皮花生,酒鬼花生等等。虽然这些美味也非
肉馅饼不知道大家喜不喜欢,对吃货来说好像没有什么不喜欢吃的,除了一些味道实在难以接受的那些。这次要分享的是一道家常肉馅饼的做法。原本经典做法是用烤箱来制作 ,但并不是家家户户都有烤箱,没有烤箱没有关系,一口锅就能搞定。爱吃面食又爱吃肉的朋友不要错过了,这道肉馅饼真的太好吃了。这道美食我们叫做香酥肉肉
酸菜炒肉是一道香辣脆爽,好吃下饭的家常下饭菜,这道菜不分季节,只要是没胃口,都可以拿来拯救你的胃口,好吃不贵,而且做法也非常简单。要把这道菜做得好吃,最重要的就是要把酸菜处理好,酸菜的盐分和酸菜的水分,这2样都要处理得当,比如清洗酸菜就很重要,在清洗干净盐分的同时又要保留酸菜的酸味,话不多说,来看看
麻辣鸡腿作为川菜中的经典之作,其历史可追溯至清朝末年。据传,这道菜的创始人是一位名叫李麻子的厨师,他巧妙地将麻椒与辣椒结合,创制出了这道辣而不燥、麻而不涩的佳肴。如今,在四川的大街小巷,你总能找到一些老字号店铺,它们坚守着传统的制作方法,为食客们提供正宗的麻辣鸡腿。食材准备:鸡腿500克、干辣椒10
成品图原料:茄子150克,肉末30克,姜片、葱白、蒜末、红椒末、葱花各少许调料:豆瓣酱、盐、白糖、味精、鸡精、陈醋、生抽、料酒、水淀粉、芝麻油食用油各适量做法步骤:1.茄子洗净切块,浸水泡一会儿;茄子沥干放入油锅炸软。2.底留油,倒入姜片、葱白、蒜末、红椒末、肉末,爆香3.豆瓣酱、料酒、水、陈醋、生
土豆和洋葱都是我们平时经常吃的食材,炒土豆丝,土豆炖肉也是我的最爱,洋葱一般很少用来炒着吃,但是特别适合当配菜使用。洋葱的香味很浓,能增进菜品的食欲,不会像大葱一样,吃着嘴里有味。今天就用土豆和洋葱跟大家分享一道早餐做法,简单又好吃,喜欢的可以试试。【准备食材】土豆,洋葱,糯米粉,食盐,芝士1、先准
红烧肉丸子是一道由猪肥瘦肉、青椒制作的一道家常菜。肉类经烹调后,可制成多种多样的美味佳肴,又有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。红烧肉圆子食材五花肉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、盐、老抽、调味酱、生抽、醋、料酒、香油、糖。步骤1、五花肉洗净剁成肉糜,打入鸡蛋,搅拌均匀。2、葱洗净切成末,生姜剁成姜米。
对于一个有悠久美食文化的大国来说,正是因为有许多热爱美食,能将手中平凡的食物做出不同的花样的人,我们才能衍生出各种各样丰富的美食,能将肉做出香味那是食材好,能将普通的食物做出肉的香味才是真正的美食高人,今天要介绍的这道菜做法独特,吃过后才知道原来鸡蛋和粉条还可以这样做,我让爸爸试着做了一下,吃起来比
丝瓜是春夏季节最常见的一种食材啦,因为它的水分比较足,有美容养颜的效果。所以又被人称为“美容瓜”啦。我们这边的丝瓜现在是三元一斤,买上两根的话就足够两人吃啦!而且两根丝瓜也就在三四元左右。所以每次去超市里买菜的时候,我都会买上几根新鲜的丝瓜吃。在南方丝瓜又被称为水瓜,同样也是受欢迎的美食。而它最常规
湖南人过年少不了腊味,这个时候家家户户都会悬挂几块腊鱼腊肉,以备过年。除此之外,湖南人过年时,还有一味美食必不可少,它就是肉丸子。肉丸子既能单独成菜,例如大名鼎鼎的“炸丸子”,很多的朋友都吃过。除此之外,肉丸子最通常的做法就是用来烧汤炖菜下火锅。尤其是下火锅,肉丸子绝对是灵魂伴侣。每年过年,我家至少
金针菇肥牛卷:营养美味,色泽红亮,口感香脆,非常鲜美hello,最近想要跟大家介绍一下特色菜,它的名字叫做金针菇肥牛卷。这道美食端上桌就能肯定是能被人抢光的,因为吃过这道菜的人都知道是非常好吃的。对于金针菇肥牛卷,大家在吃火锅时总是会挑选这两种食材下锅,非常鲜美,特别好吃。在我们日常生活中,很多人都
导语:三九寒天,记得给家人做这“4锅炖菜”,营养又解馋,暖暖过冬天时间过得真快,已经进去冬季最寒冷的阶段,俗话说“热在三伏,冷在三九”,气温越来越低了,不管是在家里还是出门,都要注意保暖,别受冻,不然很容易着凉生病,还要在饮食上多下功夫。三九寒天,记得给家人做这“4道炖菜”,营养又解馋,暖暖过冬天!
本人超爱吃米线,想吃的时候总会自己来一锅,香掉大牙,不信你试试。食材准备:米线、姬菇适量、酸菜、午餐肉、番茄、豆芽、青菜一棵、葱、蒜、姜、小米辣、食用油、鸡油、干花椒四五颗。第一步:米线洗净,姬菇撕成丝、番茄切片,午餐肉切片、青菜、豆芽洗净备用。第二步:葱、蒜、小米辣切末,姜切片、酸菜切丝备用。第三
减脂期福音来了,这样煎鸡胸肉真的又嫩又好吃!用料鸡胸肉 一块淀粉 1勺葱段 两段姜片 4片十三香 1勺低钠盐 1勺黑胡椒碎 适量料酒 1勺酱油 1勺盐之花 适量油 适量做法步骤1、鸡胸肉片成两片,加入所有调料腌制,保鲜袋密封,冰箱冷藏一夜2、鸡胸肉取出,冲水洗净,这时候肉已经入味了,所以要把表面的调
要边吃边瘦不仅在做法上有讲究,食材的选择上也有分别,鸡胸肉就是非常适合越吃越瘦的食材,低卡高蛋白好吃还不贵,今天就和大家分享鸡胸肉的3种减脂餐做法,身材好的人都这么吃,让大家也可以实现边吃边瘦!别再犹豫了,赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能第一时间看到我每天都分享的减脂菜谱了。【低卡烤时蔬】主要食材:鸡
老人小孩爱吃的蚕豆炒鸡蛋,简单解馋,嫩鲜味美,吃了一次还想吃一道香鲜爽口的蚕豆炒鸡蛋,是许多人的最爱。蚕豆的口感脆嫩,与滑嫩的鸡蛋相得益彰,再配以适量的调料,让人回味无穷。蚕豆炒鸡蛋是一道以蚕豆和鸡蛋为主要食材,炒制而成的经典家常菜。它的颜色鲜艳,味道清香可口,是一道营养丰富又容易制作的菜肴。在这道
姜枣膏虽好,但是不能过度食用,还要选择好食用的时间段!早上是食用姜的最佳时段,因为早餐时血液流向胃经时,吃点姜能有效的生发胃气,促进胃部食物的消化!晚上的时候尽量不要吃姜,晚上吃姜如同砒霜般严重,夜晚人体需要收敛阳气!这时吃姜会损害人体的阳气,影响正常的心脏功能,同时也是造成失眠的主要原因!红糖姜枣
对于绿豆糕,相信很多人都不陌生,它可是我国的传统糕点,在很早的时候就有了,口感比较的软糯清甜,同时大家也不会觉得腻,记得小时候,奶奶在家里面给我做过这道美食,在当时就觉得很好吃,不过长大后,奶奶做的少,我吃的也少。奶奶教我做绿豆糕,方法易上手,一点不比买的差,孩子们抢着吃前段时间和自己孩子出去逛街,
糖油果子是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜系中的甜品,其主要食材是糯米、红糖和芝麻。其味道口感酥脆香甜,色泽黄亮,是成都著名的小吃之一。制作糖油果子时,首先将糯米粉和大米粉混合,加入温水合成面团,然后搓成小圆球备用。接着,将红糖熬成糖液,再将小圆球放入油锅中炸至金黄色,最后放入糖液中裹上一层糖液
今天阿通给大家带来了一道好吃的家常菜,鸭血豆腐。鸭血豆腐以鸭血,老豆腐为主要食材制作而成,其味道细腻滑嫩,香辣可口,广受各地食客喜爱。今天,就让阿通来给大家分享一下鸭血豆腐的做法吧。主要食材:鸭血一块,老豆腐一块,葱,姜,蒜, 青尖椒一个,红尖椒一个。主要调料:油,盐,豆瓣酱,干辣椒,花椒,生抽,老
手抓饼的做法1.准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!2.生菜洗净,火腿切片待用。3.平底不粘锅烧热,不放油,手抓饼的做法1.准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!2.生菜洗净,火腿切片待用。3.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。4
第一步:起锅烧热,放入菜籽油烧到 160 度,少量多次放入蒜蓉,蒜蓉不要打的太碎,颗粒状即可。把蒜蓉用清水冲洗一遍,去除一些辛辣喂,味道更好。第二步:熬蒜蓉熬制过程一直小火慢熬,不停搅拌防止糊锅,然后加入剁好的辣椒继续推动搅拌,两分钟后放入调味料,1500克蒜蓉,放入200克剁椒,150克小米椒(可
酸菜鱼发源于重庆江津的江村渔船。那时候,渔夫将捕获的大鱼卖钱,然后将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼放在一个锅里,煮汤喝,汤的味道非常鲜美,于是,一些小饭店,便将其制作成酸菜煮鱼,供应南往北来的食客食用,品尝过程的人,都赞不绝口。从此酸汤鱼就流传开了。制作“金汤”的小技巧“金汤”的秘
材料食材明细苹果1个柠檬半个做法1. 把苹果洗净,柠檬切半个。2. 柠檬去皮,切成小块。3. 苹果削皮。4. 切成小块。5. 将苹果、柠檬放入搅拌机,加少许矿泉水。6. 用2档搅打30秒即成果汁。7. 倒入水杯里,即可享用果汁了。
孔雀鱼呢,名字好听,温文尔雅,外表好看,吃起来更是好吃,今天呢,就把这个懒人方法,独家密诏分享给大家,学会了,赶紧来做吧。第一步:把鱼洗好了,这个都会吧。锅里放入生抽、料酒、花椒粒、还有葱姜丝搅拌均匀。第二步,在我们的大煎炒锅中放入打底的蔬菜,西红柿、白菜、豆芽、金针菇等,这个蔬菜自己喜欢吃什么,就
用料肋排 适量大姜 一块大葱 一棵料酒 少许郫县豆瓣酱 适量生抽 少许盐 少许花椒 适量大料 几瓣食用油 适量虾 半斤或者一斤土豆 3个藕 1节洋葱 1个做法步骤1、材料准备:排骨放料酒焯一下,大虾洗净,藕切片泡水,土豆切条泡水,准备火锅底料,干辣椒,花椒,洋葱,姜蒜,香菜2、排骨油炸至金黄3、捞出
本期导读:鸡腿这样搭配做太好吃了,又香又入味,一次做三只没够吃鸡肉我们一年四季都可以食用,肉质细嫩,滋味鲜美,用鸡肉做出的菜肴非常美味而且有营养。鸡肉蛋白质含量高,有提高免疫力和预防感冒的效果。鸡肉也适合多种烹饪方式,既有营养又美味。今天分享一道鸡腿的做法,鸡腿这样搭配做太好吃了,和香菇一起搭配做,
首先准备食材;主料;糯米粉500克辅料;菠菜一小把,胡萝卜半根,火龙果半个,豆沙馅适量做法;1:把菠菜洗干净,切碎,炸成菠菜汁,胡萝卜洗干净切片,炸成胡萝卜汁,火龙果洗净切片,榨成汁2:准备适量清水,把糯米粉分别倒入菠菜汁,胡萝汁,火龙果汁,清水中,和成面团,静置十分钟3:把面团搓成小条,然后整齐地
在家蒸枣花馍,这样做才松软亮白不塌陷,方法简单又实用。枣花馍,美好的寓意,好看的造型,简单的做法,普通的材料,就是面粉、酵母粉、水和红枣。枣花馍一般要提前制作,时间长了确实会变干一些,但是制作好的枣花馍,加热后还是一样松软可口,今天就给大家分享一个枣花馍的新做法。准备食材:普通面粉、白糖、酵母粉、温