水萝卜丸子

所需食材

水萝卜，面粉，食用油，葱花，姜末，花椒粉，食盐

制作方法

1、水萝卜洗净，擦成丝放入盆中，加入食盐腌出水

2、再加入面粉，葱花，姜末，花椒粉，食油进行搅拌成面糊

3、锅中倒入足量的食用油，油五六成热时，用手把面糊攥成小团，下锅油炸，期间用漏勺翻动一下，使其炸的均匀

4、把丸子炸至金黄，就可以控油，捞出来享用了

——制作小要点——

喜欢吃脆的朋友，可以在丸子炸至金黄以后，捞出放置几分钟后，再放入锅中炸一下，这样就格外酥脆了，不过瓤子也就少了看你怎么取舍了

香酥可口的水萝卜丸子就这么做好了，光看着就很有食欲。食材大众，操作简单，健康美味！喜欢吃素的朋友，这道美味可千万不能错过哦！当沉迷肉食的朋友，吃了这道水萝卜丸子后，或许会明白，世上不止只有肉类是美味！